Tap-UAM, la ruta de las cafeterías
¡La Ruta Gastronómica mas novedosa de la UAM!
Aun así, si quieres disfrutar de la ruta Tap-Uam por tu cuenta, visitar cada una de las cafeterías y probar las que hemos nombrado Tapas Estrella⭐, te dejamos toda la información pertinente para que puedas disfrutar del recorrido plenamente. Asimismo, al final del contenido de la ruta que viene reflejado a continuación, puedes encontrar un código QR (de un solo uso) para disfrutar de la oferta Tap-Uam, y una pequeña votación para decirnos cual es tu cafetería favorita de la ruta.
Parada·1· Cafetería del polideportivo
La primera parada es la cafetería del polideportivo. Se encuentra en la Calle Freud, en el número 11, su horario es de 09:00-19:00 de lunes a viernes. Nos situamos en la terraza del polideportivo de la UAM. Aquí podemos ver el gimnasio y el polideportivo uno enfrente del otro, un aparcamiento y la terraza de la cafetería. Un gran atractivo de esta cafetería es la terraza con la que cuenta. Comparada con la terraza de las otras cafeterías es mucho mas amplia. Además, como no está adscrita a ninguna facultad, es el punto de encuentro de distintos estudiantes, sobre todo al principio de las clases; en el mes de septiembre, cuando aún no hay mucha carga de trabajo para los alumnos y el tiempo es favorable, siempre está llena. No hay servicio a mesa, que comparando el trayecto hasta la terraza con el de las otras cafeterías puede ser un hándicap, pero si lo necesitas te dan bandejas para que puedas transportar tu comida mas cómodamente.
Vamos a entrar a la cafetería, que se encuentra en el interior del polideportivo. Allí encontraréis el menú en caso de que queráis echar un vistazo. El menú del día es el mas barato de todas las cafeterías, lo ofrecen desde la 13h hasta las 16:30h y cambia cada día. Es la cafetería que mas bebidas alcohólicas vende (y en vasos de plástico) y cuenta con una gran variedad de tapas (como patatas fritas, alitas de pollo, croquetas, fingers de queso…). La Tapa Estrella⭐ de esta cafetería son las ⭐ patatas especiadas⭐ .
⭐ Patatas Especiadas del Polideportivo ⭐
(Ganadoras del último Tap-Uam)
Parada· 2· Cafetería pequeña de Filosofía
La segunda parada es la cafetería pequeña de filosofía. Nos encontramos en el número 1 de la calle Francisco Tomas y Valiente, en un horario de 8:00-20:00 de lunes a viernes. En la facultad de filosofía contamos con dos cafeterías, una grande y una pequeña, la actual está situada en la avenida principal del campus, y la grande en la calle Marx, cerca de la otra entrada a la universidad, la visitaremos después. Esta será la próxima parada de nuestra ruta, pero por ahora nos centraremos en la que tenemos delante.
La cafetería pequeña es una de las primeras que abre en el campus, además tiene una terraza al aire libre que da a la avenida principal de la calle, por lo que suele estar concurrida por las mañanas entre los diferentes alumnos que madrugan. Así mismo, sus menús del día suelen ser muy variados teniendo platos como lentejas, ensalada, salmorejo, fideos con langostino… Tanto es así, que se suelen agotar muchos de los platos antes de que termine el servicio. El menú del día es desde la 13h hasta las 16h y tiene un precio de 8€. Prefieren el pago en efectivo y el pago con tarjeta debe de ser mayor de los 4€, así que cuenta bien tus monedas. También se hacen platos combinados, pizzas, hamburguesas y una variedad de baguettes, estas últimas son tan populares que son la Tapa Estrella⭐ de la cafetería, concretamente la ⭐ baguette de tortilla de patata⭐ .
⭐Baguette de tortilla de patata ⭐
Parada·3· Cafetería grande de Filosofía
Ubicados en la calle Marx, nos encontramos en la cafetería grande de la facultad de filosofía. Esta cafetería está entre la facultad de profesorado y la de filosofía, de hecho, nosotros pensábamos que era la cafetería de profesorado, pero en realidad es la de filosofía. Como en la facultad de profesorado han cerrado la cafetería que solían tener, esta será el punto de encuentro de muchos alumnos de las dos facultades.
El horario de esta cafetería es de 8.00 hasta las 18.00. El menú se compone de un primer plato, segundo platos, postre, pan y bebida y, su precio es de 6,15 € y se puede consumir de la 13:00 hasta las 15:30, autoservicio. Podemos ver que esta tiene las paredes naranjas dándoles así un toque de luz, y una amplia terraza para los días calurosos de verano. Fijaros bien en el menú porque es distinto que en la cafetería anterior, con segundos platos más elaborados y así a partir de ahora tendréis más opciones a la hora de escoger donde comer. También ofrecen combos muy populares. Los productos que aquí se consumen suelen ser los mismos que en otras cafeterías, pero como curiosidad, se pueden consumir ⭐ paninis⭐ , lo que los diferencia.
De hecho, la Tapa Estrella⭐ de esta cafetería son los ⭐ paninis⭐ , una deliciosa variedad de sándwich de origen italiano, que tiene distribución internacional.
⭐ Panini de jamón y queso⭐
Parada·4· Cafetería de Económicas
Esta es la cafetería grande de la facultad de ciencias económicas. En la facultad de económicas contamos con dos cafeterías, una grande y una pequeña, pero esta es la que visitaremos durante la ruta.
Esta cafetería abre desde las 8 de la mañana hasta las 6 de la tarde y tiene un servicio de menús desde la 1 hasta las 15.30 aproximadamente. El menú del día cambia todos los días, lo podemos encontrar por las mañanas expuesto en un cartel o en la página web de la universidad. Tiene un precio de 6,15€ y es un autoservicio, coges la bandeja, escoges los platos que deseas y pagas. Después dejas la bandeja en un porta-bandejas y listo. La cafetería consta de bastante espacio y tiene asimismo una terraza para los días calurosos de septiembre y mayo. Los alumnos que mas la frecuentan suelen ser alumnos de económicas, pero también suelen venir aquí profesores e invitados a congresos y demás que visitan la facultad.
Esta cafetería, en comparación con la anterior, tiene las paredes de negro, lo que le aporta un toque mas oscuro. Pese a esta diferencia, podemos notar que la estructura arquitectónica es prácticamente la misma, con menores dimensiones que en la de filosofía, contando también con una terraza para los días más calurosos.
La ⭐napolitana de jamón y queso⭐ es el producto mas vendido de la cafetería, por lo tanto, en la ruta Tap-Uam esta será la Tapa Estrella⭐.
⭐ Napolitana de Jamón y Queso⭐
Parada·5· Cafetería de Ciencias
La siguiente parada de la ruta es la cafetería de ciencias. Siguiendo la misma calle de la facultad de filosofía, la de profesorado, y la de ciencias económicas, nos encontramos en el número 5 de la calle Marx, la cafetería de ciencias. Esta cafetería tiene un horario de 8 de la mañana a 8 de la noche, de lunes a viernes. Se comenta entre el alumnado que los precios son mejorables, pero suele estar frecuentada y no es un impedimento para que los alumnos aprovechen. Como el resto de las cafeterías cuenta con un menú del día en horario de cocina.
Sus ⭐ palmeras de chocolate⭐ son conocidas por toda la universidad, de hecho si preguntas a un alumno de otra facultad, probablemente opine que las palmeras de chocolate de la facultad de ciencias son las mejores. Por esta misma razón, se han convertido en la Tapa Estrella⭐ de nuestro Tap-Uam.
⭐ Palmera de chocolate⭐
Parada·6·Cafetería de Rectorado
Mas allá de las facultades estudiantiles, en el número 3 de la calle Einstein encontramos nuestra última parada. Siendo la cafetería que mas pronto abre en la universidad y mas alejada del ámbito estudiantil, es un lugar frecuentado por profesores y miembros del órgano rector de la facultad. Aun así, se habla de que esta cafetería tiene unos precios muy bajos, tapas baratas y hasta ofrecen táper para llevar, por lo que no es sorpresa que los estudiantes también decidan visitarla. Además cuenta con un jardín especialmente llamativo que puede sorprender en comparación con las terrazas que hemos visitado anteriormente.
Como el resto de cafeterías, cuenta con un menú del día, aunque el precio de este puede ser algo mas elevado que el de las cafeterías contiguas. Cuenta con una variedad grande de platos, de pescado, de carne, de verduras… De hecho, una cosa que lo diferencia de las otras cafeterías es que subraya cada uno de los ingredientes para que los clientes puedan saber que lleva gluten, lácteos… y así controlar alérgenos. El plato mas demandado en la cafetería de recortado es la ⭐ empanada de atún⭐ , por eso, esta va a ser la Tapa Estrella⭐ de esta cafetería.
⭐Empanada casera de atún⭐
RUTA EXPRESS (30m)
POSIBLES MEJORAS
- Implementación de un sistema de transportes dentro del campus, cuyo coste no sea muy elevado. (Se podría hacer la ruta en bici por ejemplo, para hacer menores los tiempos de espera).
- Promoción y marketing de la existencia de la ruta en redes sociales, internet (página web), y carteles publicitarios en los puntos más concurridos de la ciudad (centro, Alcalá, Aranjuez…). En estos debería mostrarse la variedad de las tapas que ofrece cada cafetería y los precios económicos de las mismas.
- Contratación de un mayor número de empleados por cada cafetería, para ampliar de este modo los horarios y los días de trabajo, y a su vez, generar empleo.
- Promover el patrimonio y/o lugares de interés dentro de la universidad para atraer a un público más amplio y, de este modo, aumentar el consumo en las cafeterías de la misma.
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